29 apr. 2014

Gåtan med sojamjölk - SOLVED

Alla som slutat med mjölk i kaffet & istället kör sojamjölk har stött på problemet - fullständigt randomt skiktar sig sojamjölken i ditt nybryggda kaffe & morgonen är förstörd. Långa diskussionstrådar om hur man löser detta återfinns på veganforum över hela internet. Värm mjölken innan! Häll långsamt över varm tesked! Gå tre varv i motsols runt kaffet första torsdagen i månaden. Men alla trick har ojämna resultat.

Detta har varit ett avancerat huvudbry för mig, eftersom jag vill dricka mitt kaffe med havre eller sojamjölk på jobbet. Mjölk ger inte bara en kass andedräkt - jag tycker inte ens det är särskilt gott längre & mjölkindustrin är ingen fairytale direkt (även om vi har ekologisk mjölk på jobbet, marginellt bättre).

Anywhoooo - jag har nu löst problemet med sojamjölken! Aldrig mer besvikelse, aldrig skiktat kaffe! Behold:

  1. Köp en liter valfri sojamjölk. 
  2. Drick upp cirka ett glas av mjölken, & häll sedan i hela sojagrädden i mjölkpaketet. 
  3. Skaka om ordentligt. 

VOILA! En lite fetare kaffemjölk skapad, som tamigfan ALDRIG skiktat sig! PERFEKTION!




Jag har inte provat med havremjölk+havregrädde än. Men det funkar säkert skitbra det med. Ska testa nästa gång. 
EDIT: Nu har jag det! Havremjölk + Oatley grädde funkar precis lika bra. Dock tycker jag soja är godare med kaffe, men smaken är som baken! :)

28 apr. 2014

Bland förrymda taxar, gravfält, motorcyklar & skog

Livet har stått på någon slags pausknapp. Det jag orkat mest är att vara ute, utomhus. Knata runt i skogen, åka motorcykel, gå vandringsled & sova natten ute under bar himmel. I give you bilder & videoklipp:

GÅ VANDRINSGLED:



Gravfält  från vendeltid, dvs yngre järnålder.

Vi hade knappt påbörjat vandringen när en lordig, supersocial tax täckt i löv & kvistar
kom springande & genast tiggde klapp! Ringde numret på halsbandet, & mycket
riktigt hade lilla Yla rymt hemifrån - cirka 5 minuter därifrån :D:D

Tur att vi hade ett litet extra rep med oss, som jag kunde använda som koppel <3







Utsikt därifrån vi beslöt att slå läger för natten <3

Middag = rödvin, 6 sorters ost, oliver, sojakorv & fullkornsbröd.

I bilen på väg hem möter oss detta: stans coolaste
bikerhund som ägde upp HELA JÄVLA hornsgatan! :D




ÅKA MOTORCYKEL:

I det fantastiskt vackra Skokloster!

video
Litet sammanfattade videoklipp från vår mc-färd! :D



ÄNTLIGEN LUKTA PÅ HÄGG: 


Känner att livet börjar återkomma, i samverkan med blommande hägg. 2014 har hittills varit på det hela ett riktigt jävla skitår, inte bara för mig utan även för nära vänner. jag hade en bra känsla kring det här året, som tydligen visade sig vara helt fel. Men men. Så länge solen skiner & jag kan smita till skogs då & då, är det nästan uthärdligt. & Maj kommer bli en bra månad, det tror jag faktiskt. 

16 apr. 2014

A tree for my father

Jag berättade för min goda vän Jonny i Skottland, att min magiske far gått bort. Jag berättade att han hade älskat Skottland & ofta berättade om sina resor dit som yngre. 

Idag överraskade Jonny mig med att berätta att han planterat två stycken unga träd - ett för min pappa & ett för mig - nära den skotska västkusten, mittemellan Ayr & Glasgow, i East Ayrshire. Nära där Jonny bor. Ett område fullt med gamla järnålderscirklar, gamla slott & vidder, där vikingar har härjat genom åren. Kunde inte vara mer perfekt. Tack Jonny 

Det enda som känns sorgligt är att jag inte kan berätta det här för pappa. Han hade älskat det.